Kentang adalah salah satu bahan makanan yang difavoritkan banyak orang. namun makanan ini dikenal tak sehat
karenanya cobalah untuk mengolah kentang dengan cara yang sehat untuk
mendapatkan manfaatnya untuk kesehatan tubuh Anda. Beriku resep
sederhananya
Bahan-Bahan:
- 250 gram jagung manis
- 250 gram kentang rebus, haluskan
- 2 sdm ketumbar
- 2 cabai hijau, rajang
- 2 sdt sari lemon
- 2-3 sdm tepung roti
- garam secukupnya
- 2 sdt minyak
Cara Memasak:
- Campur semua bahan kecuali minyak dalam mangkuk dan aduk sampai rata.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian.
- Bentuk adonan seperti perkedel.
- Panaskan wajan anti lengket dan goreng adonan perkedel.
- Tambahkan sedikit minyak sampai perkedel berubah warna kecoklatan.
- Angkat dan sajikan panas.
Anda bisa menikmatinya dengan saus tomat atau sambal sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba.